Restaurant | Café Hirsch

Die jüdische Küche spiegelt die Vielfalt des Kochens in aller Welt wieder.

Das jüdische Religionsgesetz bestimmt jedoch die Zubereitungsart. Erlaubt ist nur das Fleisch von bestimmten Tieren, wie Rind, Lamm oder Geflügel. Streng verboten ist die Vermischung von Milch- und Fleischprodukten.

Diese Gebote werden an die Produkte und Gewohnheiten der Regionen angepasst, in denen Juden leben. So kann die Küche des Nahen Ostens dominieren, die sefardische oder die osteuropäische Küche.

Das Restaurant | Café Hirsch bietet diesen Traditionen folgend Gerichte aus unterschiedlichen regionalen Küchen an.

Bis auf Weiteres bieten wir Außerhaus an

Wir haben geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 12:00 – 15:00 Uhr. Bestellungen können ab 11:00 Uhr telefonisch aufgegeben werden unter der Telefonnummer 03941 583238.

Sie können Ihre Bestellung auch per E-Mail an hirsch@mma-hbs.de schicken. Bitte geben Sie Ihren Namen und Ihre Telefonnummer an, damit wir Sie bei Rückfragen kontaktieren können.

Wir bitten Sie, ein Behältnis zum sicheren Transport mitzunehmen.

Kontakt

Restaurant Café Hirsch

Bakenstraße 57
D-38820 Halberstadt
T. +49(0)39 41. 58 32 38
E. hirsch@mma-hbs.de

Öffnungszeiten:

Dienstag - Sonntag ab 11.00 Uhr
Montag Ruhetag

Sie planen eine Feier für mehrere Personen? Fragen Sie nach unsere Buffetkarte.